Габаритные размеры, мм 860х880х550
Масса, кг 74
Напряжение, В 400
4 уровня для противней EN 1/1 (600х400 мм)расстояние между уровнями 75 мм
электронная панель управления
инжекционный тип пароувлажнения
регулировка влажности от 0% до 100% возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой
программе)
таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
закругленные углы рабочей камерs для ее легкого обслуживания и очистки
максимальная температура в камере +270 °С
аварийный терморегулятор на +320 °С
2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304
дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой открывается в бок и исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием LED-подстветка
6,6 кВт, 400/230 В
устанавливается на подставку ПК-6-6/4
подходящий вытяжной зонт с пароконденсатором ЗВВ-4-6/4ПМ подходящий расстоечный шкаф - ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ
Меню
Каталог
Каталог
Меню
Верхнее меню
Поставка оборудования для общепита и торговли, монтаж, сервисное обслуживание, проектные работы. Представлен далеко не весь перечень оборудования,(около 100 тыс наименования) Доставка до объекта по г. Казани всегда бесплатно! Работаем по запросу.+7 967 361 12 39
